Fue entonces cuando se consideró que las algas son un recurso marino que se debía potenciar como alimento, no sólo por su aporte nutricional sino por su sabor a la hora de introducirlo en nuestros platos, desde la más tradicional receta hasta la cocina más vanguardista, y así potenciar el vinculo existente entre la cocina y el mar, con el interés que supone experimentar con nuevos productos.
Es por ello que la empresa lleva a cabo una cuidadosa recolección mediante técnicas que no alteran el medio, de una forma artesanal y realizando una cuidadosa selección, haciendo que nuestros productos lleguen a los clientes con su máxima calidad en diferentes formatos de conservación.